Biá»n pháp chá»ng hái lá»c
Má»t ngôi chùa Tết nÄm ngoái Äã bá» ngưá»i Äi hái lá»c vặt sạch lá hoa, từ mẫu ÄÆ¡n, Äá» quyên, Äến cả những cây hoa Äại (bông sứ) cÅ©ng không thoát khá»i cảnh cà nh lìa khá»i gá»c. Rút kinh nghiá»m viá»c Äó, nÄm nay sư trụ trì Äã cho thay bằng cây dừa, cây cau. Sá» cây hoa còn lại gần tầm tay vá»i thì ÄÆ°á»£c treo biá»n gắn những cái tên như: Cây xúi quẩy, cây thất bại, cây mạt váºn,… Quả nhiên Äến hết ngà y mùng 1 Tết cây lá trong chùa vẫn còn nguyên.
*
* *
Ngá»i Tết
NÄm nay có lẽ do kinh tế khó khÄn nên mặc dù những ngà y giáp Tết, lượng khách Äá» vá» các siêu thá» tại những thà nh phá» lá»n có tÄng lên Äôi chút, tuy nhiên 1/3 trong sá» Äó là Äi… ngắm. Sá» còn lại Äa phần chá» táºp trung mua má»c nhÄ©, nấm hương, mÄng, miến, Äá» uá»ng, hạt dưa, hạt bÃ… Tháºm chà có vá» khách còn dẫn và i Äứa trẻ Äến hà ng bánh chưng, giò lụa… chá» và o Äó rá»i nói: âCác con hãy nhìn kỹ và cầm lên ngá»i nhiá»u nhiá»u má»t chút. Coi như là Tết nà y Än mấy món Äó rá»i nhé!â Nhiá»u chá» em phụ nữ Äã mua mâm ngÅ© quả bằng nhá»±a Äá» có thá» dùng nhiá»u lần, có nÆ¡i quần áo ông Công, ông Táo cÅ©ng ÄÆ°á»£c thay bằng tranh vẽ vá»i 2 mà u Äen trắng chứ không phải là loại hà ng mã cầu kỳ Äắt tiá»n như má»i nÄm. Tháºm chà chai rượu Tây cÅ©ng ÄÆ°á»£c là m bằng gá», treo giữa nhà , bên ngoà i Äá»: âRượu nặng, chá» nhìn 1 lần, chép miá»ng 1 cái, Äá»§ say 3 ngà y tếtâ.
*
* *
Cuá»c thi gói bánh trưng Tết
Cuá»c thi gói bánh trưng, bánh tét dà nh cho các cô gái khéo tay thà nh phá» ÄÆ°á»£c tá» chức và o ngà y 3 Tết. Äá»i tượng tham dá»± là những cô gái khéo tay, Äảm Äang nhất từ các quáºn. Các cô tai Äeo ipod, tay Äeo gÄng (Äá» giữ vá» sinh) mặc váy ngắn ngá»i xá»m… Äùm bánh trông khá thuần thục. Cuá»i ngà y là lá»
trao giải gói bánh Äẹp, giải nhất thuá»c vá» má»t cô á» quáºn 3 có chiếc bánh Äá»c Äáo gói hình ngôi sao nÄm cánh. Sáng ngà y mùng 4, trưá»c sá»± chứng kiến cá»§a Äông Äảo thà sinh tham dá»± cùng những ngưá»i dân Äi chÆ¡i Tết, ban giám khảo tiến hà nh… bóc bánh… thưá»ng thức Äá» trao giải âchiếc bánh ngon nhấtâ thì phát hiá»n ra Äại Äa sá» bánh bá» sá»ng, sượng, rất nhiá»u cái quên không cho thá»t heo, nhiá»u cái Äá» xanh bá» phòi ra ngoà i, riêng cô giải nhất gói Äẹp ngà y mùng 3 có bánh hình ngôi sao thì nháºn ÄÆ°á»£c giải Äặc biá»t: âLá dong Äùm cháo nếp có hình dáng Äá»c Äáo nhấtâ
*
* *
Má»t loại lá gói bánh chưng, bánh tét má»i
Nhân dá»p Tết cá» truyá»n cá»§a dân tá»c, các nhà sinh há»c á» trưá»ng Nông Nghiá»p cho ra Äá»i má»t loại cây lai ghép giữa Dừa và Chuá»i. Kết quả thu ÄÆ°á»£c là má»t loại cây âChuá»i dừaâ cho lá y như lá chuá»i nhưng to cỡ tà u dừa. Loại lá nà y ÄÆ°á»£c dùng Äá» gói bánh chưng, bánh tét ngà y Tết rất tiá»n lợi, chá» cần má»t lá nhá» có thá» gói ÄÆ°á»£c hai cái bánh. Tuy nhiên sau khi loại cây âChuá»i dừaâ có lá khá»§ng nà y ra Äá»i thì các nhà hà ng, khách sạn thi nhau mua vá» là m cảnh bá»i Äây vừa là loại âhà ng Äá»câ vừa cho bóng mát nên các cÆ¡ sá» gói bánh chưng, bánh tét không Äá»§ khả nÄng mua bá»i giá thà nh quá cao. Các nhà khoa há»c trưá»ng Nông Nghiá»p cho biết, qua Tết há» sẽ tiến hà nh nghiên cứu lai ghép vá»i má»t loại cây khác nữa Äá» có ÄÆ°á»£c nÄng suất cao, giảm giá thà nh sản phẩm. Hy vá»ng từ Tết nÄm sau bà con sẽ ÄÆ°á»£c Än bánh chưng, bánh tét gói bằng loại lá má»i!
*
* *
Mâm ngũ quả và các thứ kiêng kỵ
Ngưá»i dân Nam Bá» thưá»ng nói sao là m váºy nên trong mâm ngÅ© quả ngà y Tết thưá»ng có những quả sau: Mãng cầu, dưa Äá», Äu Äá»§, xoà i, sung vá»i ý nghÄ©a nếu Äá»c những cái tên nà y liá»n nhau và phát âm theo tiếng Nam bá» sẽ nghe như: Cầu vừa Äá»§ xà i sung. Nghe vừa dân dã lại vừa ý nghÄ©a. Má»t sá» Äá»a phương như VÄ©nh Long trong các món Än truyá»n thá»ng ngà y Tết còn có ná»i canh khá» qua (mưá»p Äắng), Än Äá» cho âquaâ những ná»i âkhá»â nÄm cÅ©. Äặc biá»t có Äá»a phương còn kiêng Än mứt bà Äao (vừa bà vừa Äau), hạt tiêu (tiêu Äá»i), cam (cam chá»u), tá»i (ngá»§m cá»§ tá»i),…
CỠTạ
|
|
|
|
Xin trân trá»ng giá»i thiá»u TOP 100 TRUYá»N CƯá»I HAY NHẤT trong 10 nÄm qua, từ 2004 – 2014. Có thá» má»t và i truyá»n cưá»i trong top sẽ bá» chê là “cưá»i kiá»u cÅ©”, nhưng những ngà y Äầu internet bùng ná», chúng thá»±c sá»± là những truyá»n cưá»i “hot” vá»i dân nghiá»n truyá»n cưá»i, nhất là vá»i Äá»c giả Há»i Quán Cưá»i Äã thưá»ng xuyên cùng Cưá»i 24H Mất Giấc Ngá»§ Trưa. |
tin vit, tin vit tet, truyen cuoi tet, tin vit hay, tin vit hang ngay, tin vit 24, tin vit 24h, bao, vui, cuoi, hai, cuoi 24, cuoi 24h
Tin tuc 24h | tin nhanh bong da | the thao | thoi trang, giai tri vn | bao online
Tin vá»t: Mẹo Äá» tết nghèo vẫn sang trá»ng
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét